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中国网新闻,克日,资深IT专家张栋伟在社交媒体平台曝光了过年时代遭遇严重发霉变质的中粮“梅林午餐肉”后的艰难 *** 履历。

据张栋伟形貌,春节前从某电商平台“中粮罐头官方旗舰店”购买了3罐“中粮梅林午餐肉”,大年初一准备打开一罐涮暖锅时,效果发现罐头已发霉长毛。张栋伟随后实验联系网店 *** ,春节假期 *** 却无人值班,辗转与店方取得联系后,却被见告赔偿方案仅为“选择一罐午餐肉”或“赔偿一罐午餐肉一致金额,约20元”。对此张栋伟示意不满:“赝品还十倍赔偿呢,劣货就这么处置完事儿了?”

据悉,发霉的中粮梅林午餐肉生产日期为2020年12月8日,商品保质期3年,凭据照片,该产物外观并无破损。对此,美国食物手艺协会高级会员、科学松鼠会成员云无心示意,图中的午餐肉确实发霉了。“若是不是销售环节泛起问题,也就是说罐头没有破损,那么这个问题还相当严重。由于若是罐头包装破损了,那么变质是正常的,可能是运输、保留欠妥导致,但没有破损则说明有可能是生产工艺上存在问题,那就不是一罐两罐的事情了,是整个生产系统存在问题。”

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中国食物产业剖析师朱丹蓬剖析称,对午餐肉这种食物来说,一样平常重点的杀菌是在“后杀菌”环节。由于灌装前的瞬间高温杀菌可能杀菌不彻底,或灌装时有有细菌侵入,以是需要二次杀菌(高温或巴氏)。通过这项手艺,理论上可以制止食物在生产环节泛起卫生问题,若是发生问题则有可能是由于它的杀菌温度不达标、或是杀菌时间不达标。

据某第三方投诉平台案例显示,此前亦有消费者买到疑似发霉的中粮梅林午餐肉,且罐子内部及边缘同样存在玄色不明物体:“不知道是什么,异常的恶心。” 据该第三方投诉平台显示,这一投诉针对的工具为中粮团体有限公司,但未获企业回应。

需要指出的是,此次泛起质量问题的梅林午餐肉,并非消费者更为熟知的上海梅林,而是中粮梅林。由于两家产物在商标与包装设计均对照相似,一定程度上增添了消费者的辨识难度。

据《食物安全法》第一百四十八条规定,消费者因不符合食物安全尺度的食物受到损害的,可以向谋划者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产谋划者,应当执行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,谋划者赔偿后有权向生产者追偿;属于谋划者责任的,生产者赔偿后有权向谋划者追偿。生产不符合食物安全尺度的食物或者谋划明知是不符合食物安全尺度的食物,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者谋划者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增添赔偿的金额不足一千元的,为一千元。然则,食物的标签、说明书存在不影响食物安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

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